반응형 에디오피아1 세계 유명 커피 생산국 및 특징 - 콜롬비아, 과테말라, 케냐, 에디오피아... 세계 각국의 커피는 그 지역의 토양, 고도, 기후 등 다양한 환경에서 생산되어 각각 고유한 특징과 맛을 가지고 있습니다. 여기서는 몇몇 대표적인 나라들의 커피에 대해 설명하겠습니다. 1. 콜롬비아콜롬비아 커피는 쓴맛이 적고 맛과 향이 부드러우며 깊은 바디감과 뒷맛이 깔끔한 것이 특징입니다1. 안데스 산맥의 고산지대에서 재배되며, 세계적인 마일드 커피로 알려져 있습니다. 수프리모 또는 수프레모라고 부르는 것은 스크린 (screen) 17이상의 콜롬비아 최상의 커피 등급을 일컫는 말입니다. 부드러운 듯한 신맛과 스모키하면서도 초콜릿과 같은 달달한 맛이 특징입니다.2. 과테말라과테말라 커피는 부드럽고 목넘김이 좋으며 고소하고 초콜릿맛과 스모키향이 나며 다소 가벼운듯한 바디감이 특징입니다. 커피콩 .. 2024. 4. 24. 이전 1 다음 728x90
