중국 차 종류 및 특징(녹차/홍차/흑차/백차...)
중국 차(茶)는 중국 전통 음료로, 다양한 종류와 특징을 가지고 있습니다. 중국 차는 제조 방법에 따라 녹차, 백차, 황차, 청자 차, 홍차, 흑차, 등 여섯 가지로 구분되며, 각 종류마다 서로 다른 맛과 향을 가지고 있습니다. 1. 녹차 찻잎을 즉시 가열하여 발효를 막는 과정을 거쳐 만들어지며, 대표적인 녹차로는 용정차, 비노출피안, 비엔더지 차가 있습니다. 녹차는 신선하고 상쾌한 맛과 향이 특징이며, 건강에도 좋은 효과가 있습니다. 예를 들어, 다이어트, 스트레스 예방, 면역력 증진, 혈압 조절, 항산화 작용, 이뇨작용 등의 효능이 있습니다. 2. 백차 살짝 발효시킨 후 햇빛에 말려 만든 차입니다. 하얀 빛을 띄어 백차라고 부르며, 찻물은 연하며 향이 맑습니다. 백차는 건강에도 좋은 효과가 있으며, ..
2024. 4. 13.
